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Découvrez une carte généreuse mêlant saveurs authentiques, plats raffinés et créations gourmandes préparées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Velouté de potimarron & noisettes torréfiées
Crème légère, huile de noisette, croûtons maison.
9€
Burrata crémeuse & tomates anciennes
Pesto basilic, fleur de sel, pain grillé.
12€
Carpaccio de bœuf au parmesan
Roquette, citron, huile d’olive extra vierge.
13€
Tartare de saumon aux agrumes
Avocat, zeste de citron vert, herbes fraîches.
14€
Foie gras maison & chutney de figues
Pain brioché toasté.
16€
Croustillants de chèvre chaud au miel
Jeunes pousses, noix concassées.
10€
Burrata crémeuse & tomates confites
Burrata fondante, tomates confites maison, pesto basilic et huile d’olive.
12€
Carpaccio de bœuf, parmesan & roquette
Fines tranches de bœuf, copeaux de parmesan, roquette fraîche et citron.
14€
Filet de saumon, légumes de saison
Saumon snacké à la minute, légumes croquants et sauce légère citronnée.
21€
Suprême de volaille, jus maison
Volaille tendre rôtie, purée onctueuse et jus de cuisson réduit.
19€
Profiteroles au chocolat
Choux garnis de glace vanille, sauce chocolat chaud maison.
8€
Île flottante pralinée
Blancs d’œufs légers sur crème anglaise vanillée, caramel et éclats de pralin.
8€
Fondant au chocolat cœur coulant
Servi tiède avec glace vanille.
8€
Tiramisu maison au café
Mascarpone onctueux, Mascarpone onctueux, cacao amer.cacao amer.
7€
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
Sucre caramélisé minute
7€
Cheesecake fruits rouges
Coulis maison, biscuit croustillant.
8€
Tarte fine aux pommes
Caramel beurre salé, chantilly légère.
8€
Assiette gourmande du chef
Sélection de mini-desserts du moment.
10€
Citronnade maison
Citron frais, menthe, eau pétillante.
5€
Thé glacé maison pêche-menthe
Infusion froide, peu sucré.
5€
Jus pressé orange-carotte-gingembre
Préparé à la minute.
6€
Virgin Mojito
Menthe fraîche, citron vert, cassonade.
7€
Cocktail signature “Nour Spritz”
Notes d’agrumes, pétillant, très rafraîchissant.
9€
Verre de vin du moment (rouge/blanc/rosé)
Sélection du chef.
6€
